A água destilada é a forma mais pura de água que se conhece. O que o corpo humano precisa é água pura. As células trabalham melhor quando se ingere água destilada, pois o organismo não precisa forçar, por exemplo, os rins, para expurgar do corpo os contaminantes da água. Quando a célula recebe água que não é destilada, a mesma pode ficar envolvida no contaminante presente na água, reduzindo assim a sua verdadeira função no corpo humano que é regular as suas funções. A água destilada é usada para fabricação de todos os tipos de remédios de boa qualidade.

A água destilada facilita as funções orgânicas, além de evitar a formação de depósitos inorgânicos no nosso corpo, notoriamente maléficos à saúde. Por ser isenta de contaminantes (99% a 99,9% depende da sua concentração inicial antes de passar pelo processo de destilação) a água destilada é mais adequada para uso humano e animal.